CAO LẦU KHÔ
82649724
80.000₫
-
Thông tin liên hệ
Cơ sở sản xuất mì Cao Lầu Tô Văn Bình Điện thoại: 0352 644 456 Email: caolautovanbinh@gmail.com Điạ chỉ: Tổ 14, khối Phong Hòa, phường Sơn Phong, thành phố Hội An- Tỉnh Quảng Nam
-
Thông tin thêm
- Sợi cao lầu được chế biến vô cùng công phu. Không giống như sợi phở, muốn làm cao lầu đầu bếp phải chọn loại gạo nguyên chất của Quảng Nam. Đặc biệt, người dân địa phương không chọn loại gạo đã để lâu nhưng cũng không lựa loại gạo mới. Khi đảm bảo được tiêu chuẩn đó, sợi cao lầu mới mềm và dai, lại thơm mùi gạo đặc trưng của miền Trung.
Các yếu tố tạo nên tô mì Cao Lầu ngon:
Cải cúc
Rau Đắng
Rau Quế
Thịt xá xíu của cao lầu